/ 新竹

碼農

身為農家子弟,回鄉務農看似是一件天經地義的事情。不過,或許沒有人告訴你的事情是,這年頭務農可能養不活一家人。也許很多人會說,有土私有財,但是,看看那個年代精美的耕者有其田、三七五減租、公地放領,那個時候的地主,恐怕想笑都笑不出來。


很多事情得從阿公那個時代說起,說實在的過於冗長,不過大抵上剛剛提到的三件事情,都遇上了。公政府要徵收你不得不從,大多數人覺得,政府不是應該要保障人民生計,據理力爭好像變成一種,套一句現在的話,變成一種暴民?

其實也沒有變成暴民,變成遊民倒是比較有可能。

小時候,推著三輪車載著剛收成的稻米,還差點滾到水溝裡的記憶逐漸模糊,就這樣過了二十幾年,田地的周遭蓋起了一百多坪的農舍,原本崎嶇不平的農間小路變成了柏油,水溝裡的毛蟹小魚被數不清的家庭垃圾取代,就這樣過了二十幾年。

有什麼改變嗎?對於我們,或許沒有,田地一樣在耕作,身為年輕一輩的我們,我知道眼前的這些林林總總,是老人家辛苦一輩子的,沒有理由在我們手上被毀壞,被消滅。至於有土私有財這件事情,我舉個例子,如果你可以接受,再來跟我討論有土私有財這件事情。

政府徵收了三甲多的田地,給你一筆錢,而這筆錢,你只能到靠近海邊的地方,買下一甲地,重新整地、換土、養地。

小時候不懂,沒辦法理解阿公氣憤難平的點在哪。換成現代的話來說,我拿 100 坪的錢,跟你買 300 坪的土地,你只能接受不能不從,如果你可以接受,或許改天,我們真的可以聊聊有土私有財這件事情。


幹古結束,其實這趟回家是要來烤地瓜的。

蓋土窯

看到我身後精美的 農舍 了嗎 XDD

蓋土窯

姿勢 100!

蓋土窯

這塊田地休耕,隔壁那一塊上禮拜才剛收。為什麼我知道?因為隔壁是我們家的,這一塊休耕的是三伯的地。

蓋土窯

小時候好像蓋的比較大一點,長大了其實好像除了偶爾回來看看以外,幾乎沒有親近土地的機會。

蓋土窯

準備收尾了!

蓋土窯

這是另外一組正在趕工中。

蓋土窯

收尾了!收尾了!

蓋土窯

生火!

蓋土窯

燒啊燒,燒啊燒。

蓋土窯

準備食材中,用泥巴包一下雞蛋。

蓋土窯

準備要把窯敲掉了!

蓋土窯

另一座也敲掉了,裡面放了地瓜跟雞蛋!

蓋土窯

這個放的是雞,傳說中的土窯雞(不過後來發現雞醃的不夠入味,可惜!

蓋土窯

還有茭白筍。其實土窯裡面的木炭應該要挖乾淨一點,不過懶得清那麼乾淨了 XD

蓋土窯

打掉土窯很爽,但是最後蓋土上去,其實才是最累的 XD

蓋土窯

最後就是讓他悶,然後其他人就去放風了。

蓋土窯

冬天天黑的很快,大概五點半天就超黑,只能把車子開到田裡開窯!

蓋土窯

挖開的時候其實還非常熱,大概是我們燒太多柴的關係 XDD

蓋土窯

慢慢挖尋寶中(很怕把蛋或是地瓜弄破!

蓋土窯

最後來個森林人,還好底盤夠高 XDD

更多照片可以看 Caline 臉書相簿 裡面有土窯雞開封的照片(哈哈哈


小時候的記憶其實踩在土地上會很強烈。土地的溫度、刺痛感,收割後稻穗的香氣、白鷺鷥,很多東西跟小時候相去不遠,只是有些事情錯開了,有些東西錯開了,像是鏡頭失焦一樣一點一點的模糊。

白鷺鷥

稻香啊,真的頗讓人懷念的啊。